Alergi Makanan: Penyebab dan Pencegahan

Alergi Makanan: Penyebab dan Pencegahan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

5 hingga 6% anak-anak menderita intoleransi terhadap makanan. Telur di atas kepala, susu, kacang tanah ... Spektakuler dalam manifestasinya, alergi dapat menghilang secara spontan dalam beberapa bulan. Intinya dengan ahli alergi.

Reaksi kulit: tanda pertama alergi makanan

  • Secara umum, reaksi terjadi dalam beberapa menit setelah menelan makanan. Bercak merah muncul di seluruh tubuh (gatal-gatal) dan gatal pada anak. Kadang-kadang, pembengkakan mulut, kesulitan bernapas atau syok anafilaksis dapat terjadi pada kasus yang paling parah. Ini adalah "reaksi alergi langsung".
  • Pada anak-anak kurang dari 1 tahun, reaksi dapat terjadi, dalam 24 atau 48 jam, dalam bentuk eksim penting. Ketika makanan tersebut dimakan secara teratur (susu, telur), eksem menjadi kronis dan berulang. Ini adalah "reaksi alergi yang tertunda".

Tanda-tanda peringatan

Setelah makan:

  • edema.
  • gangguan pencernaan, seperti mual, muntah, sakit perut atau perut.
  • letusan jerawat.

Alergen yang bersalah harus dikonfirmasi dengan tes

  • Jika reaksi alergi langsung, ahli alergi akan melakukan tes kulit, yang disebut "tes tusukan". Ini terdiri dari menempatkan tetes ekstrak makanan - atau makanan segar - pada kulit anak, kemudian menusuk kulit untuk menembus molekul. Ketika zat ini alergi, pembengkakan muncul dengan cepat. Kadang-kadang tes ini tidak cukup dan dilengkapi dengan tes provokasi di rumah sakit. Di bawah pengawasan, anak menerima dosis yang meningkat dari makanan yang dicurigai.
  • Jika reaksi alergi tertunda, skrining akan dilakukan dengan uji tempel. Makanan diaplikasikan pada kulit dan pembacaan dilakukan 48 hingga 72 jam kemudian. Saat ini, hanya patch deteksi untuk alergi protein susu sapi yang dipasarkan.

1 2