Penerimaan

Kue sayuran segar


Berikut adalah resep khusus untuk ibu masa depan untuk mengisi vitamin dengan sayuran. Keuntungan dari sayuran awal adalah mereka menyediakan serat yang dapat dicerna.

Bahan:

Untuk 4 orang:

  • 4 wortel baru
  • 4 lobak baru
  • 2 bawang baru
  • 2 daun bawang baru
  • 1 selada
  • 2 butir telur
  • 2 sdm. krim segar
  • 60 g mentega + 1 kenari untuk cetakan
  • 1 cabang tarragon
  • 1 setengah-c. pala parut kopi
  • garam
  • lada
  • 1 daun kemangi untuk dekorasi (opsional)

Persiapan:

Cuci daun salad dan rebus selama 1 menit dalam air mendidih.
Mentega kaleng kue atau kaleng kue dan melapisi bagian bawah dan sisi daun yang dikeringkan.
Kupas dan cuci daun bawang. Potong mereka menjadi 10 cm kemudian tongkat.
Kikis dan bilas wortel, lobak, dan potong. Kupas dan iris bawang.
Goreng sayuran ini dalam wajan dengan mentega di atas api kecil. Tambahkan tarragon, garam dan merica kemudian basahi dengan segelas air. Tambahkan panas dan masak cepat selama 10 menit, aduk sesekali.
Biarkan sayuran hangat.
Memanaskan lebih dulu oven ke 210 ° C (teh 7).
Kocok telur dengan creme fraiche dan pala dan campur dengan sayuran. Tuang campuran ke dalam piring berlapis kain. Tutup dengan aluminium foil dan panggang selama 10 menit.

Video: Cara Menyimpan SAYURAN Biar Awet Dan Segar. (November 2020).