Penerimaan

Filet mignon dengan madu dan buah ara panggang


Manis dan asin ... Berani menikahi rasa daging babi dengan buah-buahan untuk mengobati monster kecil Anda.

Bahan:

  • 1 tenderloin babi
  • 2 sdm. sayang
  • 1 c. minyak sendok makan
  • 2 sdm. mustard kuat
  • 2 tangkai rosemary cincang
  • garam
  • merica.
  • Untuk buah ara:
  • 12 buah ara
  • 4 sendok makan madu
  • 1 c. kayu manis
  • 80 g mentega.

Persiapan:

Garam dan lada filet mignon. Dalam mangkuk, campur madu, minyak, mustard dan rosemary. Sebarkan campuran ini di atas filet mignon dan rendam selama satu jam di tempat yang dingin. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C. Cuci ara, keringkan. Dalam mangkuk, campur mentega salep (dari kulkas 1 jam sebelumnya) dengan madu dan kayu manis. Incise ara melintang dan menempatkan sesendok campuran di tengah. Aturlah mereka dalam loyang. Di tempat hidangan lain filet mignon, panggang selama 25 menit. Ubah suhu oven ke 210 ° C dan tambahkan buah ara. Masak selama 5 menit, olesi buah ara secara teratur. Sajikan filet mignon dalam irisan dengan ara bakar dan nasi liar.

Video: 3000+ Common English Words with British Pronunciation (November 2020).