Penerimaan

Puff pastry pancake dengan lemon curd


Kami menikmati resep kue panekuk ini yang memiliki rasa lemon yang baik berkat lemon curd. Mudah dan enak!

Bahan:

Untuk dadih lemon

  • 2 lemon kuning
  • 100 g gula
  • 2 sdm. untuk c. tepung fluida L'Originale Francine
  • 3 butir telur
  • 100 g mentega manis

Untuk pancake

  • 2 gelas tepung cair L'Originale Francine
  • 4 gelas susu
  • 3 butir telur
  • 1 sejumput garam

Untuk pelatihan

  • 100 g almond terkupas
  • 2 sdm. ke s. gula icing

Persiapan:

Peras jus lemon dan tuangkan ke dalam panci bersama gula. Panaskan dengan api kecil sampai gula meleleh, lalu tambahkan mentega dan tepung aduk cepat dengan sendok kayu.

Pecahkan dan kocok telur dalam mangkuk.

Tambahkan mereka ke jus lemon panas dan aduk bersama-sama di atas api kecil sampai Anda memiliki krim kental.

Dinginkan dan dinginkan selama 1 jam.

Campurkan 4 gelas susu, 3 telur, 2 gelas tepung dan 1 sejumput garam.

Masak pancake dalam wajan panas yang diminyaki.

Buat puff pastry dengan menumpuk 12 pancake.

Dengan menggunakan kantong pipa, bagilah dadih lemon dalam lingkaran dari tengah pancake.

Tutup dengan sisa panekuk. Taburi dengan gula icing. Taburkan almond 1 menit dalam wajan kering.

Video: RESEP SELAI LEMON. EASY LEMON CURD RECIPE (Mungkin 2020).