Penerimaan

Selai stroberi dan markisa


Ketika manisnya stroberi menikahi buah markisa yang diasamkan, itu memberikan selai gourmet.

Bahan:

  • 1,2 kg stroberi matang
  • 5 buah markisa
  • 900 g gula kastor
  • 1 lemon besar

Persiapan:

Sehari sebelumnya, tanam dan cuci stroberi dan campur. Buang ampas dan biji dari buah markisa dengan sendok.

Dalam mangkuk, beri lapisan buah dan gula secara bergantian. Tutupi dengan stretch film.

Pada hari yang sama, tuangkan semuanya dalam mangkuk selai atau casserole, tambahkan jus lemon dan aduk rata. Rebus sambil diaduk.

Tuang selai yang masih panas ke dalam stoples dan balikkan selama 20 menit.

Simpan toples selai Anda di tempat yang kering, jauh dari cahaya.