Penerimaan

Kemacetan aprikot mudah


Sederhana, selai aprikot ini harus merayu keserakahan Anda!

Bahan:

  • 500 g aprikot (tanpa batu)
  • 400 g gula kastor
  • Jus 1/2 lemon

Persiapan:

Cuci aprikot secara menyeluruh dan lepaskan kernel. Potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk dengan gula dan jus lemon. Tutup dengan stretch film dan biarkan lebih dingin pada suhu kamar selama 12 jam.

Hari berikutnya, masukkan campuran itu ke dalam panci dan didihkan. Biarkan mendidih selama sekitar 20 menit.

Tuang selai panas ke dalam stoples yang kering dan disterilkan. Tutup dan biarkan dingin (tutup) selama 1 hari untuk menciptakan celah udara.

Simpan toples selai Anda di tempat yang kering, jauh dari cahaya.